Tein tämän eilen ja kyllä oli jännät paikat ennen kun se oli valmis. Tämä ilma ei ole ihan paras sokerimassalle, tuntui siltä että se melkein jo "suli" mutta lopputulos ihan ok.

Välissä mangomoussea:

Floran vispi 1 purkki

Vanilja tuorejuusto 1 purkki

Maitorahka 200g

2 x 300g Pirkan pakaste mangoa

2 x mango pilttipurkkia

ja 7 liivatenlehteä.

Mousse oli ihanan raikas ja kesäinen, toivottavasti maistui Emmallekin ;)